大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法国和澳大利亚葡萄酒哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法国和澳大利亚葡萄酒哪个好的解答，让我们一起看看吧。
首先，澳洲红酒与法国红酒最主要的区别就是酿造工艺的区别。
法国作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。如果说法国酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。
法国严格遵循的传统酿酒方式，使酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。
澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。
所以在购买时不必像挑选法国红酒那样过多地考虑年份问题。
澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。
其次，口感不同。
法国酒复杂，有个性，左邻右里作出来的酒都不一样。不同产区的葡萄品种也不一样，原材料不一样，口感也不一样。
而且法国就需要时间等，就是我们常说的醒酒，不同的酿造年份，储存时间，甚至不同的醒酒时间都会造成口感的不同。
法国红酒普遍单宁较重，口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产，使酒的口感比较稳定。
另外澳洲红酒果香味更佳吐出，并含有巧克力味道，单宁更佳柔顺，容易入口。更适合作为入门级红酒，也更加符合亚洲人的口味。澳洲红酒性价比更高。若论世界顶级红酒那么非法国莫属，可是若论性价比最高的红酒，那么绝对是澳洲红酒。
奔富 黄尾袋鼠 威尔士家族 奔富稍贵一些 但是口感很好
1、酿造工艺不同
欧洲作为旧世界的代表，现在仍然沿用传统酿造工艺。而澳洲红酒则采用现代技术，工业化生产。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒品质也相对稳定。
2、口感不同
欧洲红酒普遍单宁较重，口感更加酸涩。而澳洲红酒因稳定的气候条件以及工业化的生产，使酒的口感比较稳定。另外澳洲红酒果香味更加突出，并含有巧克力味道，单宁更加柔顺，容易入口，也更加符合亚洲人的口味。
3、性价比不同
澳大利亚老藤西拉葡萄酒红酒自出现开始便分为高中低档，高档红酒从来都不是老百姓餐桌上的酒品。目前大量低档次的欧洲红酒充斥着中国市场，超市里一两百元的红酒也标榜着法国波尔多产区，殊不知欧洲波尔多产区也存在着大量的劣质红酒，而正是这些劣质红酒却被国人奉为珍品。
扩展资料：
特色
实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力，别具特色。
由于澳大利亚的葡萄酒侧重强调地区特色，因此其产品各具特色。200多年来，葡萄栽植技术在澳大利亚取得了蓬勃发展，年生产10亿升，向世界各地出口超过8亿升的葡萄酒。
法国红酒好
作为老世界红酒代表的法国红酒世界闻名，法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也出产无数闻名于世的高级葡萄酒，其口味种类极富变化，其中又以气候温和土壤富含铁质的波尔多产地最具代表，法国红酒市场上的价格层次不齐，具有天壤之别。
智利红酒好，不用醒酒
智利红酒属于新世界红酒，大多智利酒开瓶就可以饮用，口感不错，不需要长时间醒酒。而法国属于典型的传统型酿造红酒，单宁味比较重，需要时间不等的醒酒，才能让法国红酒的口感完美的呈现。
世界上所有好的红酒都产自于地中海式气候的地区。
全世界纬度在30度－40度之间，大陆的西岸的那些地区，大多都是地中海式气候。它们包括地中海沿岸，即法国和西班牙的南部，意大利和希腊，北非和西亚部分地区，以及南非西南部，美国的加州，南美的智利和阿根廷部分地区，澳大利亚南部。
好的红酒都产自这片区域，是因为只有在地中海式气候的地区才能出产好的酿酒用的红葡萄，但并非所有的地中海式气候的地区都适合种葡萄，仍旧需要考虑土壤，气候，光照等诸多因素。
世界闻名的11大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。
以上内容基本来自于网络。网络上此类答案太多，如果自己喝记住同等价格，越出名的产区其实越没有性价比。
葡萄酒的酿造工艺流程特别简单，就是葡萄压榨之后加入酵母发酵产生酒精的过程。
价格无论是100元还是10000元，这个框架流程是不会改变的，在发酵细节上会有差别，比如是否去梗、是否加温、是否用蛋清过滤等等。不要自行意淫酿酒是一件多么高科技的事情，高级葡萄酒只是会有更很多体力活而已，无论是葡萄园管理、采收，还是酿造过程。
那么问题来了，是什么决定了价格的差异呢？靠广告宣传，靠养生理念？
显然不是的！葡萄酒发展到今天，至少也有三千年以上的历史交易历程，价值认同早就相对稳定。
那么可以肯定的是好酒需要好原料，工艺还是其次的，只有上好得葡萄酒才能酿造上好的葡萄酒，而上好的葡萄一定源自好的土地。
葡萄园在欧洲是私有制，几千年的交易过程，葡萄园的土地价值也早就被广泛认可。简单来讲拉菲葡萄园的土地价值会比周边的葡萄园更贵。
这也是拉菲葡萄酒比其他葡萄酒更贵的最低成本标准。
那么全世界主流产葡萄酒的国家超过11个，每个国家的葡萄园土地会有差异，每个国家各个产区的土地品质也会有差异。
加上每个酒庄的酿酒师的差异，葡萄酒品质的差异化将增加很多。
sorry，这个问题还真得没有具体答案。
到此，以上就是小编对于法国和澳大利亚葡萄酒哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于法国和澳大利亚葡萄酒哪个好的4点解答对大家有用。
